Top Cream Fresas c/Crema

$164.40

Crema Liquida Top Cream Fresas c/Crema, BTE 2 KG

Disponibilidad: 9 disponibles

SKU: 270912 Categoría:

Top Cream Fresas c/Crema

Crema líquida endulzada con un delicioso sabor a Fresas con Crema, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.

Características:

  • Ofrece el mayor rendimiento, al menos 350%,
  • Apariencia tersa y brillante, Ideal para elaboración de figuras y decorados complejos.
  • No presenta crackeo ni agrietamiento.
  • Ya batida y refrigerada la crema recupera sus características iniciales al mezclarla con más producto líquido.
  • Puede ser aplicada en sifón.
  • Diseñado para exhibir producto terminado a temperatura ambiente entre 6°C a 25°C.

Recomendaciones de manejo:

  • Consérvese en congelación a una temperatura entre -15°C a -18° C, Para descongelar, mantener el producto en refrigeración durante 24 horas entre 2°C a 6°C,Batir preferentemente a velocidad media hasta alcanzar la consistencia esperada, Una vez abierto mantener en refrigeración.

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