Crema Top Cream Vainilla

$157.10

Crema Liquida Top Cream Sabor Vainilla 2 kg

Disponibilidad: 21 disponibles

SKU: 270543 Categoría:

¡Cobertura y relleno pasteurizado sabor vainilla para pastelería y repostería!

Crema líquida endulzada con un delicioso sabor vainilla, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.

Características:

  • Ofrece el mayor rendimiento, al menos 350%
  • Apariencia tersa y brillante
  • Ideal para elaboración de figuras y decorados complejos
  • No presenta crackeo ni agrietamiento
  • Ya batida y refrigerada la crema recupera sus características iniciales al mezclarla con más producto líquido
  • Se puede combinar con colorantes
  • Puede ser aplicada en sifón
  • Diseñado para exhibir producto terminado a temperatura ambiente entre 6°C a 25°C

Recomendaciones:

  • Consérvese en congelación a una temperatura entre -15°C a -18° C
  • Para descongelar, mantener el producto en refrigeración durante 24 horas entre 2°C a 6°C,
  • Batir preferentemente a velocidad media hasta alcanzar la consistencia esperada, Una vez abierto mantener en refrigeración.

Ingredientes:

  • Agua, azúcares añadidos (jarabe de maíz de alta fructosa),grasa vegetal hidrogenada, caseinatos (derivados de leche),celulosa, monoestearato de sorbitan, saborizante artificial, sal yodada goma xantana ,carragenina, natamicina. Contiene caseína de leche.
    *puede contener soya*

Instrucciones:

  • Agite bien el envase antes de abrir
  • Vierta en un recipiente a no mas de tres cuartos de su capacidad
  • Bata a velocidad media entre 2°C y 6°C para obtener su máximo rendimiento.
  • Decore lejos de cualquier fuente de calor.

 

 

PRESENTACIÓN

1KG, 2KG

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