¡Harina multipropósitos le acomoda muy bien a todos los procesos de Planificación!
Adicionada con ácido fólico,zinc y hierro,restituida con vitamina B1,vitamina B2 y vitamina B3.
Características:
- Harina de trigo fuerte
- Gran poder fermentativo
- Alto rendimiento
- Multipropósitos,
- Alto porcentaje de absorción de agua.
Procesos:
- Pan francés
- Bizcocho (bollería)
- Danés
- Feite (hojaldres)
- Pizzas
- Galletas
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