chocolate amargo 70%

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Chocolate amargo 70% sicao 1kg

Disponibilidad: 7 disponibles

SKU: 271059 Categoría:

¡Chocolate amargo sicao al tener el 70% de cacao lograras coberturas profesionales,con un sabor fuerte y delicioso!

Excelente chocolate que soporta diferentes temperaturas, fácil de manejar en cualquier clima, y sabor tradicional a cacao. Excelente opción para la industria de los alimentos: pasteleros, confiteros, heladeros y panaderos mexicanos.

Presentación de 1kg.

  • Certificado Kosher Dairy.
  • Se recomienda temperar para lograr acabados profesionales.

Almacenamiento:

  • Mantener en un lugar fresco y seco lejos de la luz y de cualquier fuente de calor de preferencia entre 12°C-20°C (máx. 70% H.R).

Ingredientes:

  • Pasta de cacao, azúcar, cacao en polvo, lectina de soya, poliglicerol de polirricinoleato, saborizante natural.

¡ Elaborado con cacao de origen sustentable!

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