La grenetina 290 Bloom, para postres preparados y gelatinas artísticas proporcionan a textura muy firme y vida de anaquel prolongada aún en condiciones climáticas y de transportación poco favorables para la estabilidad del producto terminado. Se destaca por su alta viscosidad, Bloom, estabilidad y peso molecular balanceados. Ideal para áspic, gomitas, malvaviscos y gelatinas. Ingredientes: 85% Grenetina De Proteína Animal, 12% de Agua, 2% de Sales Minerales y 0.15% de Ácido Sórbico como Conservador.
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