Mejorante plus plan ofrece excelentes resultados en pan dulce y bollería, le brinda a su pan extra suavidad, excelente volumen y mayor frescura, le da a su proceso mayor tolerancia al mezclado y a la fermentación, así como mayor absorción de agua y mayor rendimiento.
NO SUSTITUYE A LA LEVADURA.
Para todo tipo de proceso. Se aplican 10 gramos por kilo de harina.
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